kolang kaling kenyal

Siapapun pasti tahu buah kolang kaling atau kalau bahasa sundanya adalah "Cangkaleng". Bulan puasa ini, paling enak berbuka puasa dengan kolak kolang kaling, saya sendiri paling suka kolak kolang kaling atau es campur yang ada kolang kalingnya, tekstur buahnya yang kenyal seperti jelly padat semakin menambah cita rasa kolaknya. Nah, saat Ramadhan ini memang kita gak akan sulit menemukan pedagang kolang kaling, di daerah saya sendiri di Cipongkor, Kabupaten Bandung Barat, disepanjang jalan dari Cijenuk hingga Saguling terdapat banyak pedagang kolang kaling.

Bahkan buah kolang kaling tersebut masih tampak sangat segar dan baru dikupas. Yupz, mereka langsung merebus buah kolang kaling tersebut untuk kemudian mengupasnya, Harganyapun terbilang murah, hanya Rp.5000 per kilonya dan itu sudah cukup banyak untuk dibikin kolak. Nah, terlepas dari itu, ternyata kolang kaling memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. temen-temen pasti banyak yang gak tahu ya?? Saya sendiripun awalnya gak tahu, namun setelah cari info sana sini, ternyata benar buah ini sangat berkhasiat. Nah, berikut testimoni yang sudah merasakan khasiat buah kolang kaling.